Malted Milk évolue dans la plus pure tradition de la musique afro américaine en mêlant blues, soul et funk avec brio. Emmenée par le chanteur guitariste Arnaud Fradin depuis 1998, la formation se compose aujourd’hui de 5 à 7 musiciens et est devenue une figure incontournable de la scène française. Le groupe s’est rendu à Memphis en 2007 pour participer à la finale de l’International Blues Challenge. Il est revenu les valises remplies de nouvelles influences pour créer un 3ème album. Sorti le 11 février dernier, Sweet Soul Blues compile compositions et reprises (dont celle de Syl Jonson, I Hear the love chimes).